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【香煎韭菜盒子的做法】

2019-07-08 00:51:33来源:励志吧0次阅读

文章导读

很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,香煎韭菜盒子的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

1、准备主料,准备辅料和调味品,鸡蛋,料酒,色拉油,生抽,蚝油,花辣面,味精,精盐。

2、把鸡蛋打散,搅拌均匀。

、热锅凉油,烧热把蛋液倒入锅中稍微定型,用筷子搅拌。

4、把鸡蛋搅拌成碎块。

5、盛出备用。

6、准备韭菜,清水冲洗干净,切成沫。

7、准备6个水发的海参,用清水冲洗干净沥干水分。

8、把海参切成碎块。

9、把虾皮用凉水浸泡一会去盐份,捞出沥干。

10、把葱切沫,姜切沬放入海参碗中。

11、再放入鸡蛋碎。

12、加入虾皮,加入色拉油开始调味。

1 、加入花椒面。

14、放入生抽。

15、放入蚝油。

16、放入精盐和味精。

17、搅拌均匀。

18、再放入韭菜沫搅拌均匀,馅料制作完成。

19、热水和面,揉成烫面团。

20、揉成挤条。

21、揪成挤子,大小得饺子挤子的2倍吧。

22、擀成面皮。

2 、把馅料放入面皮中心。

24、用右手把面皮折合捏住。

25、捏成皱。

26、捏到头,犹如月牙型,韭菜盒子包好了。

27、整齐码放在竹帘上备用。

28、准备不沾平底锅烧热,放入少许色拉油,放入韭菜盒子开始煎。

29、一面煎至金黄色。

0、翻过身,接着煎另一面。向锅中倒入少许凉水,盖上锅盖小火焖煮一会儿,侍水快干了,打开锅盖继续煎至金黄色,关火。煎生煎包类似。

1、出锅装盘。

2、再来一盘。

、成品图。


在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管香煎韭菜盒子的做法很简单,但它的美味却是公认的。

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