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【鸡肉水饺加什么菜好吃呢?】

2019-10-17 21:17:32来源:励志吧0次阅读

鸡肉是生活中最常用的一种肉食,因为鸡肉的营养价值高,而且味道的可塑性非常强,可用于各种烹饪当中,为人们的饮食带来比较丰富的选择,而鸡肉的烹饪做法非常多样化,其中,鸡肉饺子是现代比较流行的吃法,受到了绝大多数人的喜爱,下面就来看看鸡肉水饺加什么菜好吃呢?1.鸡胸肉剁成鸡肉蓉。2.什锦蔬菜从冰箱里拿出化开,挤出多余的水份备用。 .木耳泡开洗净剁成末。4.将所有馅料所需的材料依次混合顺时针搅拌均匀。5.面粉加水活成光滑面团,盖上保鲜膜室温下松醒 0分钟。6.岸板上撒薄面,松醒好的面团取出分成两块操作,每块都搓成长条切成小剂子。7.每个小剂子沿切成按扁。8.将每个剂子擀成中间厚两边薄的圆片。9.包入适量馅料。10.按习惯的手法包成饺子。11.将所有馅料依次包成饺子,码放在排子上,排子上撒些干粉,以免粘连。12.锅中坐水,水开后下入饺子,大火煮至饺子全部漂上水面,待饺子全部鼓起比较饱满状即可出锅。1.用冷水将面粉和成面团。2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎,香菜切成末。 .将鸡肉剁成末,加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀;在肉馅中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。4.将面团搓成长条,下成60个剂子,包上馅,待水开后煮熟即可。1.茄子和韭菜苔洗干净切成小丁,茄子的皮不要削先切片再切丝切丁。2.切好的茄子放入一勺盐腌制去水。 .面粉加入水和成面团腥15分钟。4.鸡脯肉正面和翻面的表面切井字不要切到底,切的越密越好再切断再剁几下就成馅了。5.剁好的鸡肉馅加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉顺时针搅拌均匀。6.炒锅加热倒入油放入韭菜苔爆香,放入鸡脯肉和茄子翻炒均匀。7.把炒好的馅放入盐和生抽、耗油搅拌均匀。8.面团分成小剂子擀成面片,中间放入饺子馅,包成饺子即可。9.煮锅加水烧开放入饺子煮开,加入凉水煮开再加入凉水煮开通常加入三次凉水,观察饺子飘上来煮一会即可。

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